quarta-feira, 31 de julho de 2013

AULA DE SALGADOS DE BOTECO

Chef Eduardo Araujo e alguns dos itens de cardápio de boteco em aula, levando técnicas e idéias para vc incrementar seu cardápio......

Agora as novidades estão por conta da aula RECEBENDO AMIGOS

 
Dia 16/08 - 18 as 21 h - NOITE -R$ 100,00
Vamos receber seus amigos, e fazer aqueles petiscos que
comemos nos bares !!! Venha aprender a preparar e 
depois degustar !!!  
 
Costela ao molho barbecue
Cebola empanada, Frango curry, Batata aos três queijos










CURSO DE CUPCAKES




quinta-feira, 25 de julho de 2013

dia aquecido com AULA DE BEM CASADOS E ALFAJOR

O dia foi aquecido e proveitoso, para quem veio participar da AULA DE ALFAJOR E BEM CASADOS, mas uma vez a Chef Renata Lima dedicou todo seu conhecimento e carinho com os alunos, fazendo com que o frio lá fora fosse esquecido... 



Chef Renata Lima  



Alfajor para lembranças em casamentos, batizados e outras ocasiões
A

 ... em agosto a Chef Renata Lima estará de volta ensinando técnicas para produção de DOCES FINOS... veja programa completo aqui no blog

beijos e sucesso para todos 

quarta-feira, 24 de julho de 2013

se especializando na fabricação de TORTAS E DOCES DE CONFEITARIA

Uma confirmação para quem já conhece seu trabalho e uma surpresa prazerosa para quem veio conhecer.


Sabores, estilos e  combinações de bom gosto ... 



Sucesso e bjs pra todos !!! 

Confira as próximas aulas do Wilson e todo programa de agosto, aqui em nosso blog....


Aulas do Wilson Brandão em AGOSTO

Aulas do Wilson Brandão em AGOSTO  



DIA 07/08

10 as 13 h - R$ 50,00

 

LANCHONETE SAUDÁVEL - SALGADOS INTEGRAIS -  Faça da sua lanchonete um comércio saudável! Massa simples e integral, com ela você faz diversos salgados de forno: joelho, esfiha, croissant, pastel de forno, aspiral e várias modelagens. Não percam essa oportunidade de inovar! Aula c/ Degustação!




14 as 17 h - R$ 70,00

ESPECIAL DE TORTAS FINAS DE CONFEITARIA - Aprenda nesta aula deliciosas tortas de chocolate:TORTA DIAMANTE NEGRO, TORTA FERRERO ROCHER E TORTA MOUSSE DE TRÊS CHOCOLATES, com decorações em arabescos de chocolate, chantilly, marshmallow e ganache, Tudo feito em aula. Custos e sugestões de venda. Renove sua vitrine!

 

Fazendo as 2 aulas - R$ 100,00

Inscrições antecipadas - Aulas práticas com degustação

segunda-feira, 22 de julho de 2013

Curso de Modelagem aprimora técnicas e enriquece o trabalho de profissionais de CAKE DESIGN

Quem se qualifica, oferece mais e melhor !!!!

Curso de Modelagem com pasta de açucar

Nossos alunos agora contam com mais uma especialização na área de Cake Design, iniciamos neste mês o curso de Modelagem com Pasta de Açucar,  e com o empenho e dedicação da cake designer Jacyara David, agregado ao interesse dos alunos, alcançamos o total sucesso do curso, superando até mesmo as expectativas dos alunos.
Todas as modelagens foram realizadas com produtos da ARCOLOR, que por sua qualidade deram segurança e facilidade ao trabalho.



Nas aulas foram ensinadas técnicas de modelagem de Leão, Palhaço e outros. Iremos cada vez mais oferecer a vcs técnicas, para levar qualidade e destaque ao seu trabalho, acompanhe nossa agenda e fique por dentro dos novos cursos !!!!







Agradecimentos aos alunos participantes, pela confiança em nosso trabalho, a professora Jacyara David e a ARCOLOR, que patrocinou todo o curso com os seus produtos.



CURSO DE FLORISTA - Qualificação Profissional em Arte Floral


Aula da BOLSA DA MICHAEL KORS com Juliana Sinder